جمعه , ۳ مرداد ۱۳۹۳
آخرین محصولات
خانه - آشپزی - کاکا گیلانی

کاکا گیلانی

IMG 34071 200x100 کاکا گیلانیمواد لازم:آرد گندم : یک پیمانه    ….کدو حلوایی پخته و پوست کنده : یک پیمانه  ……..تخم مرغ : یک عدد ……دارچین؛ مغز هل کوبیده شده و نمک: هر کدام یک قاشق چایخوری

گلاب : یک دوم پیمانه
شکر : یک دوم پیمانه
پیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
روغن: به میزان لازم
طرز تهیه:
اول کدو حلوایی ها را خوب خرد کرده و سپس کاملا له کنید و بقیه مواد لازم را با هم مخلوط کرده و کاملا بهم بزنیدو یک خمیر کاملا یک دست تهیه کنید.سپی به مدت ۱ ساعت در دمای محیط آن را رها کنید و سپس آن را با دست به شکل کلوچه های گرد درآورید سپس در تابه مناسبی روغن ریخته و بعد از داغ شدن کاکاها را درون آن گذاشته و مانند کتلت هر دو روی آن را سرخ کنید.
اگر کدوی حلوایی در دسترس نباشه و یا علاقه ای به کدوی حلوایی نداشته باشید می توانید جایگزین کدو از آرد استفاده کنید.

درباره‌ Vahid Ezati

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>