چهارشنبه , ۱۷ تیر ۱۳۹۴
آخرین محصولات

نحوه تزیین یخ با گل و تمشک

dthtyhtdh

تزیین یخ با گل و تمشک این تکه یخ های کوچک از گل و تمشک زیبایی خاصی به لیوان نوشیدنی شما می دهند. مخصوصاً می توانید در مهمانی ها از آنها استفاده کنید. گل ها بسیار زیبا و خوش رنگ هستند، ولی اگر می خواهید باقیمانده آن هم خوراکی باشد، می توانید از تمشک استفاده کنید.     یخ هایی ... ادامه مطلب »

نحوه چیدمان میز غذا

jnftyjhtfy

چهار روش چیدن میز غذا همیشه می گویند برای چیدن بشقاب ها و وسایل دیگر روی میز از بیرون شروع کنید و به سمت داخل بیایید؛ بشقاب ها زیر باشند و کاسه ها رو و لیوان ها سمت راست بشقاب باشند که درست گفته اند. ولی در اینجا به چند نکته دیگر اشاره می کنیم.   – صبحانه و میان ... ادامه مطلب »

آموزش تزئین بادمجان شکم پر

تزیین بادمجان شکم پر برای غذاهای ژاپنیتز تزیین بادمجان شکم پر طرح: تور ماهیگیری اگر بادمجان شکم پر دوست دارید، می توانید به روش دیگری آن را تزئین کنید و به سفره خود زیبایی خاصی ببخشید و اشتهای مهمانان را برانگیزید. این مدل ژاپنی تزئین غذا شبیه به تورهای سنتی ماهیگیری است.     تزیین بادمجان شکم از بادمجان های کوچک ... ادامه مطلب »

حضرت علی (ع)

2lm290g

شهادت حضرت علی (ع) تسلیت باد از حضرت علی (ع) روایت است که قرائت ده سوره مانعی برای ده حالت است: ۱- قرائت سوره حمد مانع از خشم و غضب خداوند ۲- قرائت سوره یس مانع عطش روز محشر ۳- سوره دخان مانع از هول روز قیامت ۴- سوره واقعه مانع از فقر و پریشانی ۵- سوره ملک مانع عذاب ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی زرشک پلوی مجلسی

zereshk-polo-majlesi

زرشک پلوی مجلسی زمان آب کش کردن برنج بستگی به نوع آن دارد ولی به طور کلی یک روش برای تشخیص این زمان وجود دارد که میشود به آن استدلال کرد…     مواد لازم برای آشپزی آکا برای ۶ نفر: برنج = ۸ پیمانه زرشک= ۲ لیوان خیس خورده شکر= یک قاشق غذا خوری زعفران آب کرده = ۱ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی

rhyyhrtdf

شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی ابتدا برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت دو ساعت خیس کنید. لوبیا را نیز شسته و در قابلمه ی حاوی مقداری آب روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد…     مواد لازم برای آشپزی آکا برای ۶ نفر: برنج                            ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی                    ۲ پیمانه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی چلو دیزی کاشانی

hfjnfygh

چلو دیزی کاشانی این غذا یکی از غذاهای محلی ده کویری، به نام ” خالدآباد” است که در کاشان قرار دارد. به سادگی میتوانید این پلوی خوشمزه را درست کرده و نوش جان نمایید     مواد لازم برای آشپزی آکا برای شش نفر : برنج                                                      ۴ پیمانه لوبیای چشم بلبلی                                             ۲ پیمانه گوشت بره ( سردست یا ران)                              ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی هویج پلو با گوشت

havijpolo-gosht

طرز تهیه هویج پلو با گوشت برنج را خیس میکنیم هویج را پوست می کنیم از رنده درشت یا ماشین مخصوص رد میکنیم ، که بشکل خلال نازک بشود. بعد هویج را با نصف از روغن کمی سرخ میکنیم …     مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا برنج  ۱۰۰۰ گرم گوشت بره  ۱۵۰۰ گرم هندوانه  ۱۵۰۰ گرم ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی سماق پلو

sadacda

طرز تهیه سماق پلو ابتدا گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم . گوشت را کامل ورز می دهیم و به صورت قلقلی های ریز در می آوریم. قلقلی های گوشتی را کمی تفت می دهیم…     مواد لازم برای آشپزی آکا برای ۲ نفر : برنج   ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم پیاز رنده ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی رشته‌ پلو قیسی‌

fdvgdxfgbdf

رشته‌ پلو قیسی‌ برنج‌ را پس‌ از خیس‌ کردن‌ با مقداری‌ نمک‌ وروغن‌ در آب‌ جوش‌ ریخته‌، پس‌ از چند جوش‌رشته‌ پلویی‌ را به‌ برنج‌ اضافه‌ می‌کنیم‌ و هم‌می‌زنیم‌…     مواد لازم برای آشپزی آکا ‌: ▪ برنج‌: دو پیمانه‌ ▪ رشته‌ پلویی‌: یک‌ پیمانه‌ ▪ کره‌ یا روغن‌: ۱۵۰ گرم‌ ▪ زعفران‌: یک‌ دوم‌ لیوان‌ ▪ پیاز سرخ‌ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی ته چین کشمش و لپه سمنان

Untitled-1

ته چین کشمش و لپه سمنان زعفران آبگرفته باشد , ماست کیسه ای یا آب رفته باشد…     مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا لپه =۲۰۰ گرم کشمش= ۱٫۵ فنجان گوشت مرغ= ۱۲۰۰ گرم زعفران= ۰٫۲۵ فنجان روغن= ۰٫۵ فنجان ماست ساده پر چرب= ۱ فنجان زرده تخم مرغ= ۳ عدد برنج= ۵ فنجان پیاز= ۱ عدد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی ته چین قارچ و مرغ

a25161023244102a

ته چین قارچ و مرغ مواد لازم • دو عدد سینه مرغ متوسط • یک عدد پیاز • ۱۵۰ گرم قارچ • ۳/۱ پیمانه زرشک • یک پیمانه ماست • ۳ عدد زرده تخم‌مرغ • ۳ پیمانه برنج آبکش شده • زعفران دم کرده • روغن به میزان لازم     روش تهیه ۱٫ مرغ را با پیاز، نمک و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی ته‌چین انگشتی

a18161023244102a

ته‌چین انگشتی مواد لازم • دو پیمانه برنج • دو عدد تخم‌مرغ • دو قاشق سوپ‌خوری زعفران دم کرده • سه قاشق غذاخوری روغن زیتون • یک پیمانه ماست چکیده • نمک و فلفل • نصف پیمانه • سینه مرغ پخته و نگینی خردشده     روش تهیه ۱٫ برنج را از چند ساعت قبل با آب و نمک خیس ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی ته چین مرغ در تابه

a02161023244102a

ته چین مرغ در تابه مواد لازم •    ۱ عدد سینه مرغ •    ۲ پیمانه برنج آب کش •    ۲ عدد تخم مرغ •    دو پیمانه ماست •    دو پیمانه آب مرغ •    نمک، فلفل و دارچین •    ۱ عدد پیاز •    زعفران دم‌کرده •    ۵۰ گرم کره •    ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع   روش تهیه ۱٫    برنج را ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی موجور غذای ترکیه

a044384514154102a

موجور ( غذای ترکیه )     مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا * تخم مرغ : ۲ عدد * شوید خرد کرده : ۴ قاشق غ * کدو متوسط : ۲ عدد * پنیر سفید : ۱۵۰ گرم * روغن : مایع * نمک و فلفل روش تهیه : کدوها را پوست گرفته و بهمراه پنیر و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی کته ساده

kati-sade

 پخت کته ساده   مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا برنج  ۱۰۰۰ گرم روغن  ۱۵۰ گرم نمک  قدری طرز تهیه : در این کته به ماست و تخم مرغ احتیاجی نداریم و برنج را مطابق دستور کته قالبی تهیه و اماده کرده و در فر یا روی آتش طبخ میکنیم و بعد از تمام شدن آب آن در ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی پلو با قارچ ایتالیا

gharch-polo-italy

پلو با قارچ ایتالیا   مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا برنج  ۷۵۰ گرم گوشت مغز ران گوساله  ۵۰۰ گرم فلفل سبز دلمه ای  ۵ عدد قارچ  ۵۰۰ گرم پیاز سبز  ۱۰۰ گرم روغن  ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق سوپخوری پیاز داغ عسلی  ۲ قاشق سوپخوری فلفل  قدری نمک  قدری طرز تهیه : گوشت را قیمه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی ماش پلو

mash-polo

پخت ماش پلو   مواد لازم برای آشپزی آکا برای ۳ نفر: برنج=۳۷۵ گرم ماش=۱۵۰ گرم گوشت=۲۵۰ گرم روغن=۱۲۵ گرم پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد رب گوجه فرنگی=۲ قاشق سوپخوری گرد لیمو عمانی=۱ قاشق سوپخوری ادویه=۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه: برنج را خیس می کنیم.گوشت را به صورت قیمه خرد می کنیم. پیاز را خلال کرده با ۱۰۰ گرم روغن ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ی پلوی تایلندی با میگو

a013211917154102a(2)

پخت پلوی تایلندی با میگو   مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا برنج  ۷۵۰ گرم میگو تاره  ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی  ۵۰۰ گرم پیاز داغ عسلی  ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ  ۵ عدد سیر  ۵۰ گرم رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق سوپخوری روغن  ۱۵۰ گرم فلفل  قدری نمک  قدری روش تهیه : برنج را خیس کرده مطابق دستور ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پسته پلو

peste-polo

پسته پلو     مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا برنج =۱ کیلو پسته تازه بدون پوست=نیم کیلو شوید=نیم کیلو گوشت یا مرغ =نیم کیلو زعفران ساییده  =نصف قاشق چای خوری سیب زمینی متوسط =۲ عدد نمک و روغن =به اندازه کافی طرز تهیه: برنج را با نمک خیس می کنیم شوید را که تمیز کرده و شسته ... ادامه مطلب »

x